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REVIEWS
| ワイン | Fontanafredda Gavi del Comune di Gavi(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインの色がとてもキレイですね
ごん。
ワインとお花が合ってます。
糖質制限の男
ごん。さん どうもありがとうございます！この濃い黄色は好みの色合いでしたよ(^^)美味しかったです♪
時空
糖質制限の男さん どうもありがとうございます！良い感じに撮れたので、イメージに合うかなぁ？と思って載せてみました(^^)
時空
時空
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開けたての香り立ちは中程度ですが、黄色い花の香りと少しヴァニラやナッツが思い浮かびます。味わいはパイナップルの甘い香りに、夏蜜柑のような酸味、グレープフルーツの渋皮のような渋みがあります。その渋い香りは鼻に抜けた時も感じられます。 この日はマグロとアボカドのわさび醤油付けと合わせてみました。口の中の上の方から喉にかけて膜が張るような弱めの渋みを感じますが、その代わりに甘みが出てきて、青りんごや赤いりんご感が出てきます。 後から徐々に花の香りが膨らんできて、後味にとってもミネラルを感じます。何でしょう？これ美味しいですね(^^)もう1本買っておこ☆ そんな感じのワイン。
時空