2020 ルイモラー　リースリング　レルシェンベルク ピノノワールに続いてリースリングにトライ！ 青リンゴ、ジャスミンに蜜やペトロールが絡む香り。リースリングなんだけどオイリーさよりも清涼感がある。 酸とミネラル主体で青リンゴや柑橘が混ざるバランス。何とも言えない心地良いミネラル感。アフターにミネラルとジャスミンの香りが抜けていく。 ナチュール系の造りでリースリングの特徴を押さえつつも、造り手のセンスを感じる。

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