ステーキに合わせてシラーをいただきました。 スモーキーな香りにレーズンのニュアンス。陰干ししたブドウを40％使ってるそうで納得。でもアマローネほど干し葡萄ドーン、という感じではなく、シラーのガツンとした感じに消えていく。

Kazzz...