平日ワインに適したデイリーワイン。 飲んでいて安らげる感じ。 メルロとカベルネブレンド。 まろやかシルキーなタンニン、 ミディアムボディらしい適度な飲みごたえ。 オーガニック農法で自然体らしさも感じられ お値打ちな味わい！ いつもは料理とのペアリングありきでワインを飲みますが、これはあんまり何も考えなくて良いというかワイン単体でもしっとり楽しめました。 うまいとかまずいとかじゃなくて コップ1杯（敢えてコップとカジュアルに表記） で満足する。 こういうワインって良いな〜！ 一応作っておいたレバーパテと合わせましたが 松尾シェフのレシピだと素材感が際立つので、 イタリアワインの方がより合う感じはしました。

赤ワインくま