やまだやさん講習会2-5 ボージョレのブルイィって所のガメイだそうです。ジャン マルク ラフォレさんの。 醸造所に訪問した時にお隣スイスのモンブランが見えてすごくラッキーだったとの話を聞きながら。 ガメイってボジョレー・ヌーボーしか飲んだことなかったのですが、ヌーボーみたいに酸味が強くなかったです。 イチゴっぽさと、すごくミルク感がありました。ミルキーをイチゴ味にした感じ。 とても意外だったのが、カレー風味のカボチャの煮物にめちゃくちゃ合った事！ ワイン講習会では、常連の奥様方がいろいろと料理を持ってきてくださるので、ワインと合わせるのがとても楽しいです。 カレーにガメイはなかなか良いですね。あまり辛いカレーだとワインが負けちゃいそうですが。カレー南蛮とかの優しい味にすごく合いそうです。

さっくん