重そうな印象に反して、案外サラッとしていて、タンニンは少なめ。軽いスナックと合う感じ。カベルネ・ソーヴィニヨン主体なのは間違いなさそうですが、あとはシラーかメルローか、カベルネ・フランあたりかな? ガツンとする感じがやや弱い分、少し冷やして飲んだら、スッキリした分、かえって奥に隠れていた甘みが出てきたようにも。

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