イタリアン出来ました〜♪ ブルスケッタ、フリッタータ、イカ墨パスタ、ファルソマグロを作りました！ イタリアンにイタリアワイン。美味しい (^-^)v 手前味噌ですが、メッチャ合います(^^) 柔らかい口当たりと酸味！アッビナメント！ マルケのワインですが、イカ墨にもファルソマグロにも合います(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ しつこくない酸味と何処となく香る潮風。 そりゃ、肉にも海鮮にも合いますよね(^^)

Masanari

うわーーー！！ 美味しそーー！！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ さすがです！！品数凄い〜♪(^^)／

アトリエ空

空様 有難うございます✨ 空様のパスタにはかないませ〜ん(^^)

Masanari

豪華な食卓ですねぇぇ！ ファルソマグロとは…なんですか？？？ そして、そのボトルはとても女性的な曲線ですね〜〜

suzushino

suzushino様 ファルソマグロはシチリアの郷土料理で牛肉で包んだ料理です♪ 今日はウズラの卵、ほうれん草、合挽き肉を巻きました(^^) めっちゃガッツリ！ ボトルはアンフォラっぽくアンニュイな感じですね(^-^)

Masanari

イタリアらしくカッコいいボトルとエチケットですね!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco様 ボトルのシャープとは違い味わいはマイルドでした(^^)

Masanari

手料理お上手なんですね！ 美味しそう♪ ワインが進みそうですね( ´ ▽ ` )

Vanilla

Vanilla様 お早うございます。 料理作るのは好きですよ♪ でも今回は、ナツメグとシナモンを間違って入れちゃいました(>_<)

Masanari

スッゲ〜〜‼️‼️ もの凄いお料理ですね〜。料理人の方ですか？ イカ墨パスタ✨ ファルソマグロってなんぞや？ ブルスケッタもフリッタータも 美味しそう〜✨✨✨ イタリアンにイタリアワインとか 統一するのってやりたいけど なかなか出来なくて。 ざっくり洋風くらいから、最近では テーブルに和風よりアジアンよりスパニッシュにイタリアンと統一感とはかけ離れてきてるのが多くなってまして。 まぁそれも気にいってますが❤︎ それにしても旨そう〜‼️‼️

takeowl

takeowl様 なんちゃってですから〜♪ ええかっこしいですね(^_^*) 自分で料理するのは好きですし、失敗しても楽しいです(^^)/ スタンダードだとワインと料理を合わせた方が間違いないのでしょうけど、色々試すのも新たな発見があって良いですよね(^-^)

Masanari