平成最後のワイン会。 本日は様々な方からお声掛け頂き、どれも参加したいものばかりでございました。 身体一つのため、全てに参加出来ず残念さはございますが、手前のワイン会も精一杯楽しみます。 4本目はエティエンヌ・ソゼのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2007でございます。 略してBBM。ブンブン丸ではございません。 ソゼのドメーヌワイン、如何な味わいでしょうか。 先程の村名ピュリニーよりも濃いストローイエローの外観。 甘露な杏仁豆腐や和菓子の香り。 白や黄色の沢山の花。砂糖をまぶしたオレンジの香りはとても柔らかい。 中庸な酸味で、嫌味な要素は一切なく、スマートで背筋が通った伸びやかな果実。 石の表面を舐めるような冷たいミネラル。 ライムの果実はどこまでも余韻となって追いかけてくる。 ほろ苦く、旨味の広がるアフター。 味わいの後半はオレンジやマッシュルームの風味漂う恍惚なワイン。 まだ早かったです。 時間の経過とともに伸びてきて、飲み終わったグラスからはとても良い香りが漂っております。 圧巻だった去年のバタール2008には僅かに魅力に欠けるようにも思えますが、それは開けどきのせいでしょう。 平成の終わりに良いワインと出会えました。 来年はソゼのバタール2007を頂いてみます。 あ、この平成最後のワイン会はまだ続きます。

vin-be 1.1

ブンブン丸！私も使わせて貰お(*^^*)♡

-

miho様 ありがとうこざいます。 ブンブン丸。人の名前ですが使ってしまいました(^^)

vin-be 1.1

こんな素晴らしいワインにブンブン丸とか名付けないでください笑 バーチャ勢って地名＋名前の人多いですが、ブンブン丸はそういうネーミングではないですね。

mattz

mattz 様 おはようございます。 失礼しました（笑）BBM、今頃どうしてるのでしょうね。 新宿スポット21は憧れの場所でございました。 2.0、2.1、あまり勝てなかったなー。

vin-be 1.1