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3.0
今週もヴィオニエ。 色はやや薄い緑がかったイエロー 香りはリンゴにほんのりとした酸味。柑橘の酸味ではない。レイシー? 味もリンゴ、レイシー、酸味はかなり抑えられていてツンツンしてなく円やか。温度が低いとスペックが引き出せないが、高いと単調になる感じ。でも程よい温度だとすっごく美味しい。 前回のヴィオニエに比べてかなり酸味が抑えられている。同じブドウなのに面白い。
オムライス
二日目になると一層酸味が減って甘みが増す。ピーチっぽさが出て来ていい。
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今週もヴィオニエ。 色はやや薄い緑がかったイエロー 香りはリンゴにほんのりとした酸味。柑橘の酸味ではない。レイシー? 味もリンゴ、レイシー、酸味はかなり抑えられていてツンツンしてなく円やか。温度が低いとスペックが引き出せないが、高いと単調になる感じ。でも程よい温度だとすっごく美味しい。 前回のヴィオニエに比べてかなり酸味が抑えられている。同じブドウなのに面白い。
オムライス