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4.0
渋谷シノワさんにて 夢のような垂直テイスティング 憧れのカーゼ・バッセ ソルデラ 2009年 ジャンフランコ・ソルデラ氏のオマージュ とにかく素晴らしいワインで、感動の嵐のこの日、おまけにたまたまお隣に座られた紳士が、vinicaでフォローさせていただいてる方とあとからわかったりの偶然も。あ、この偶然、他にも最近ありました(^^) さて、最後は2009年。ソムリエさまによると、訃報前には99年があったけれどもでてしまったそうです。いつも古いヴィンテージが入るのに、今回は入手できず、比較的若めのものだけになったとか。 やや香りに影がでてきて、いつもイタリアワインで感じるインキーな感じ、そしてこれまでの3ヴィンテージとは異なり、渋みも感じます。それでも果実味が強く、酸味と苦味があり、複雑。一番サンジョヴェーゼ・グロッソのイメージに近かったけど、でもやっぱりブルゴーニュっぽい。 素晴らしい企画を堪能させていただきました♪ ありがとうございました。
mamiyumi
スゴい会ですねー(*゚∀゚*) やっぱり、お江戸は違いますぅ! 実はこちらが神戸の某リカーショップのセラーにあるのを発見しました。気になるけど買えないので、うらやましいぃです✨
えむ お嬢
えむちゃん、素晴らしい会でした♪ すごいお値段だし流通量も少なくて入手困難だから、こうした会を開催していただけるのは、大変ありがたいですー(^^)
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渋谷シノワさんにて 夢のような垂直テイスティング 憧れのカーゼ・バッセ ソルデラ 2009年 ジャンフランコ・ソルデラ氏のオマージュ とにかく素晴らしいワインで、感動の嵐のこの日、おまけにたまたまお隣に座られた紳士が、vinicaでフォローさせていただいてる方とあとからわかったりの偶然も。あ、この偶然、他にも最近ありました(^^) さて、最後は2009年。ソムリエさまによると、訃報前には99年があったけれどもでてしまったそうです。いつも古いヴィンテージが入るのに、今回は入手できず、比較的若めのものだけになったとか。 やや香りに影がでてきて、いつもイタリアワインで感じるインキーな感じ、そしてこれまでの3ヴィンテージとは異なり、渋みも感じます。それでも果実味が強く、酸味と苦味があり、複雑。一番サンジョヴェーゼ・グロッソのイメージに近かったけど、でもやっぱりブルゴーニュっぽい。 素晴らしい企画を堪能させていただきました♪ ありがとうございました。
mamiyumi