ワイン | Paul Jaboulet Ainé Hermitage Le Chevalier de Sterimberg Blanc(2004) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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エルミタージュ・ブラン…こってり濃厚な感じ?(・_・?)
モンカゲ♂
おっ、大阪でも飲みましたよね〜。 香りがすごく良かった。 大根のサラダがすごく合いそうですねー。
YAL
めちゃ気になります!
hamadance
モンチャン コンドリューとは真反対な感じ~(^-^)
yukachy
YALさん そう!!!!セポーさんでね♡また出会ってしまいました~こちらの方がより熟成していた感じで…
yukachy
ハマチャン ほとんど酸を感じない、きりっとしたでも薄くない白です!
yukachy
そうだ!ローヌだよねー!?しばしテーマを探索…
たきざわただし
タダチャン そーだよ!ローヌダヨ!!
yukachy
お色が熟成してて美味しそうです♡ コンフィにぴったりですね♡ 流石です〜素晴らしいです(^^)/
ノアール
いーですね❤️ ワインから展開するメニュー\(^o^)/ エルミタージュブランとは⁉︎ 飲んでみたいです〜
HIROMI♯
ノアールさん 思ったより飴色でした…熟成も進んでいて…今のんでよかったです~
yukachy
HIROMIさん ワインありきです~(笑) 飲んでみてください~またこれはこれで独特の世界です~
yukachy
ワインに合わせる御料理考えるのは楽しいですね!
たく
たくさん はい!たくさんもですよね!おうちご飯を満喫してまーすー
yukachy
今日はこれを飲むためにメニューを考えました。 褐色を帯びた色合い。紹興酒のような熟成香。ドライアプリコットや乾いたフルーツ…酸味の少ないローヌの白!これですね!! コンフイーとスモークサーモンと大根のサラダ…コンフイーの香ばしさにもいましたが、サラダにかけたレモンオリーブオイルと好相性でした!
yukachy