Paul Pernot et Ses Fils Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインPaul Pernot et Ses Fils Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru(2000)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2015-11-14
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯30,000円 ~
価格
インポーター

COMMENTS

白猫ホッサー

神戸のフレンチSにて。ポール・ペルノーの2000年ビアンヴュニュ・バタール・モンラッシェを開けました。あるところにはあるんですね。ワインリストにはなくソムリエのおすすめです。 輝いて眩しい黄金色。粘性あってーロめからむせかえるような濃い果実味と重厚なミネラルの味わいがまだまだ新鮮な酸味と混じりあって陶然とする美味しさです。グレートヴィンテージ2000年のポテンシャルの高さが充分味わえてSの独創的な料理もひきたつ素晴らしいワインでした。これぞグラン・クリュ、ポール・ペルノーの真髄を感じられました。

白猫ホッサー

L

すんげ~、ヨダレ出てきそうです!

hirochew.76

L

ワォ!バタール・モンラッシェ…これは美味しいでしょね♪

Abe Takayuki

L

hirochew.76さん、(^o^)美味しかったです。

白猫ホッサー

L

Abe Takayukiさん、ポール・ペルノーはグラン・クリュでバタールとビアンヴュニュしか畑を持ってない(グラン・クリュのモンラッシェがない)ので気合いが違いますね(^o^)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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