Château de Beauregard Ducourt 2015 [MR, CS, CF 割合不明] 香りはベリー系の香りに、杉や檜といった樹木のニュアンス。少しアルコール臭も感じられます。一口口に含むと、しっかりした酸とタンニンを感じられます。テイストは結構スパイシー、アロマだけでなく、樹木の独特な風味が強く感じられます。単体で飲むには少々キツイかもしれません。好みが分かれるところではありますが、個人的には少々クセのあるワインが好みなので問題なかったです。むしろこのワインの独特な風味とキムチの風味との相性は良かったように感じました。 ポークグリルと豚キムチとともに。

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