2019年WE二次試験，無事…？終了！ アンリ・クルション　ル・モルジェ　2018 産地　スイス　ヴォー州　ル・モルジェ 品種　シャスラ クロージャー　スクリューキャップ 外観は輝きと透明感のあるゴールドで粘性はやや軽めです．香りは開いており華やか．リンゴや白桃，洋梨の甘い香りやメロンの爽やかな香り，すいかずらや蜜を含んだアカシアの香りがします．アタックはまろやかで甘みは控えめでドライ．きれいな酸はストレートに口中に広がり，豊かなミネラル感と調和．アルコールから感じられるボリューム感は相応にあり，きりっと溌剌としたボリューム感です．アフターには心地良い苦味とともにメロンの香りが持続し余韻を長く残します． つい先ほどWE二次試験であるテイスティングが終了しました．疲れた〜というのが何よりの感想です．昨年から合格を目指して頑張ってきたので，受かっているといいのですが…．このポスト自体は昨晩行ったスイス料理専門店ではじめて飲んだスイスのシャスラで，素晴らしい香りと好みの味で実に美味しかったです．さすがスイス料理専門店で，チーズフォンデュも大変美味しかったです． 二次試験の解答は本日夕方にソムリエ協会のWebサイトで公開されるそうです！僕の回答を事前にアップしますので，どれだけ盛大に外していたかぜひ皆様で盛り上がってください　笑 1 ニュージーランド，ソーヴィニヨン・ブラン　2017 2 日本，甲州　2017 3 イタリア，サンジョヴェーゼ　2015 4 オーストラリア，カベルネ・ソーヴィニヨン　2015 5 マデイラ（マデイラ，シェリー，紹興酒，ポートから選択） 終わり近くになってから，フランスから一つも出ない訳がないとか思いましたが万事休す　笑　さてさてどうなることやら？でも精一杯頑張ったつもりです！とにかく終わってホッとしました．コジモ三世さん，しみしみさん，その他多くの方々，ご声援ありがとうございました^_^ また来年も受けるかもしれません笑

齋藤司

二次試験お疲れ様でした✨ 受かってる事をお祈りしております！！(^^)

アトリエ 空

二次試験お疲れ様でした！ 合格してますように！！✨(>人<)

カボチャ大王

お疲れ様でした！！合格おめでとうございます笑！！ ほぼパーフェクトです〜！！スゴイ！！

Eiki

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ 先程札幌から旭川に帰ってきました^_^ そして…ソムリエ協会の解答は… １ 2018 ニュージーランド　Sauvignon Blanc ２ 2017 日本　甲州 ３ 2015 イタリア　Sangiovese ４ 2015 オーストラリア　Cabernet Sauvignon ５ 紹興酒 ということで、だいだい当たってました！ ご声援ありがとうございました、多分合格してます✨

齋藤司

カボチャ大王さん、ありがとうございます✨ ご声援ありがとうございました^_^ マークミスとかが無ければ多分合格です✨笑

齋藤司

Eiki さん、ありがとうございます✨ こんなに当たってるなんて自分でもびっくりです！ 今年は簡単だったのかもしれないですね〜^_^; ちなみに白の収穫年は2014から2018の5択、 生産地は 1フランス、2アメリカ、3オーストラリア、 4ニュージーランド、5スペイン、6南アフリカ、 7アルゼンチン、8ドイツ、9日本の9択、 ブドウ品種は 1シャルドネ、2セミヨン、3リースリング、 4ソーヴィニヨンブラン、5アリゴテ、6ミュスカデ、 7トロンテス、8アルバリーニョ、9甲州の9択でした。 そして赤の収穫年は2013から2017までの5択、 生産地は 1フランス、2アメリカ、3オーストラリア、 4ニュージーランド、5イタリア、6スペイン、 7チリ、8ドイツ、9日本の9択で、 ブドウ品種は 1ピノ・ノワール、2ジンファンデル、3シラー（ズ）、 4カベルネ・ソーヴィニヨン、5サンジョヴェーゼ、 6メルロ、7テンプラニーリョ、8グルナッシュ、 9ネッビオーロの9択でした。

齋藤司

紹興酒以外はほぼパーフェクト∑(ﾟДﾟ) 凄いですね♪

iri2618 STOP WARS

ヴィンテージまでほぼ正解とは凄いですね！(゜ロ゜;

ina☆

iri2618さん、ありがとうございます✨ 自分でも信じられません！神がかってますね　笑

齋藤司

ina☆さん、ありがとうございます✨ 試験に出るヴィンテージは、統計によると 白は2年前、赤は4年前が多いとのことなので、 何も考えずにそのように答えました　笑 確かに熟成期間とか、価格とか、流通量とか 考えるとそのくらいが妥当なのかなと思います^_^

齋藤司

なんと！そのような攻略法があったとは。。！Σ（￣□￣;）

ina☆

お疲れ様でした！ すごい！ほぼ当たってますねー(о´∀`о) さすがです✨✨

きー

さ、齋藤さん！ 凄いですね～！ ベストを尽くしたと言えるのではないでしょうか(^^)

こじも

ina☆さん、そうなんですよ〜^_^ ワイン受験の予備校みたいなサイトがありまして、 かなり詳しく数年分の問題を解析していまして、 そういうテクニックを学びました✨

齋藤司

きーさん、ありがとうございます✨ たまたま好きな品種が多く出てラッキーでした！ しばらく主要品種を中心に飲んでいましたが、 これで好きなものを気ままに飲めます^_^

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ 頑張った甲斐がありました〜^_^ 11時に会場の扉が開いて、入った瞬間にパンドミー の香りがしたので、シュール・リーはあるなと^_^ 1は、草原とグレープフルーツの香りから、すぐに SBとわかりました。かすかにパッションフルーツ を感じたのと、よく飲んでいるシレーニに近い 雰囲気を感じたので、迷わずNZにしました^_^ 続いての2がパンドミーの犯人かと推察　笑 確かにスワリングしてもほとんど香りのしない ニュートラル品種…甲州かミュスカデの2択！ わずかに和柑橘の香りを感じたので甲州にしました^_^ 3は香りがあまり取れなかったので飛ばして4へ。 黒スグリとメントールを感じたのでCS主体と判断。 ちょっとベタっとした甘さを感じたのと、 ユーカリの香りを感じたので、ちょっと思い切って オーストラリアにしてしまいました^_^ 3に戻ります。外観は4より少し明るい程度で、 サラサラしていて味わいは軽い感じ。 MBAかガメイか、あるいはアジロン？笑 それらにしては色が濃いし、何より選択肢にない！笑 選択肢を見渡して消去法的にサンジョヴェーゼか ネッビオーロまで絞り、まあサンジョヴェーゼかなと^_^ 最後のハードリカーは、この頃ナイトキャップとして 愛飲するマデイラを自信満々で選択するも 見事に撃沈でした　笑 一次試験のみならず、二次試験もvinicaでの勉強が 一番役立ったなと思います✨ 今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いします✨

齋藤司

お疲れさまでした！この回答からすると合格してそうですね！ 自分は３つ目がサンジョベーゼと分からなくて、かなり外してそう…ということで、泣きそうな毎日です(+_+)

しみしみ

しみしみさん、ありがとうございます✨ そして試験お疲れ様でした！ 品種は２つ合っていれば例年合格しているようです！ しみしみさんもきっと大丈夫ですよ✨

齋藤司

無事(？)うかってました！ 励ましていただきありがとうございましたm(_ _)mこの一言で結構気持ちが楽になったので、本当に感謝です。

しみしみ

しみしみさん、おめでとうございます㊗️ 僕も無事受かってました^_^ 僕もしみしみさんがvinica にいらして、 戦友のようで心強かったです！ 今後ともよろしくお願いします✨

齋藤司

おふたりとも、おめでとうございます㊗️

iri2618 STOP WARS

齋藤さん ありがたきお言葉！今後ともよろしくお願いいたします！ iri2618さん 長い戦い(？)が終わりました！ありがとうございました！

しみしみ