イタリア トスカーナ ブルネッロ ディ モンタルチーノ サンジョヴェーゼ グロッソ 2016年 想像してたよりもドライでスパイシー。 甘やかフローラルなニュアンスは控え目。 キレイな酸が効いてて食事と合わせたくなる感じ。 中華なんかと合いそう。 舌をキュッと収斂させるタンニンも心地よい。 フィニッシュにはドライローズがふんわりと鼻に抜ける。 自分がちょっと鼻がつまってたから？この子はキャラを掴みにくい感じでした〜 でも、思ってたよりは硬さが気になったので、まだ開けるには早かったのか機嫌がイマイチだったのか。。 初日と2日目の変化がほとんど無かったので、酒質は安定してると思います！

Toshio Iimura