ビュリニー・モンラッシェ 1er レ・コンベット 2017 ドメーヌ ジャック・プリウール 18世紀ムルソー 村で設立され、長い低迷期を経て1990年代に入り、女性醸造家ナディーヌ・ギュブランによって復活を遂げたドメーヌ ジャック・プリウール。このドメーヌのムルソーがお気に入りなんですがピュリニー・モンラッシェはお初です。 一級畑コンベットはムルソー一級畑シャルムと道を挟みPMの同じく一級畑シャン・カネとルフェールに挟まれた銘醸畑。この情報からは粘質のあるグラマラスな白ワインを想像してしまいます。 強く、ドライな柑橘系、火打ち石のヒリヒリするようなミネラルのアロマ。グラスに残る脚は長く粘性はありそう。グレートヴィンテージ2017でまだまだ果実とミネラルのバランスが悪く、塩味の強いミネラルの余韻がかなり先行しているように感じます。女性醸造家らしくないと言えば語弊があるでしょうか、とても切れ味のあるパワフルな白ですが飲み頃はまだ先のようです。

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