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3.5
さて4本目は、、、 グラスに注がれたワインの色がない! まるで日本酒? グラスで日本酒?か? と思って香りを確かめると、青い牧草の様な香りにグレープフルーツ。 これはソービニヨン・ブラン。 ここまでは簡単? でも何処のお国? 酸がしっかりとしており果実味も若い、青いグレープフルーツの様! ボルドーの様な樽香がなく、ロワールの様な暖かさを感じない。 オーストラリアやニュージーランドの様な濃さは無く、とてもナチュラルな仕上がりで涼しさを感じるのでアメリカでも無い。 もしかして日本? とエチケットが見せられる直前に答えたら、見事に正解! 殆ど飲んでいない日本のワインも素晴らしくなってますね! でも、日本でも手に入らない???
Katsuyuki Tanaka
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さて4本目は、、、 グラスに注がれたワインの色がない! まるで日本酒? グラスで日本酒?か? と思って香りを確かめると、青い牧草の様な香りにグレープフルーツ。 これはソービニヨン・ブラン。 ここまでは簡単? でも何処のお国? 酸がしっかりとしており果実味も若い、青いグレープフルーツの様! ボルドーの様な樽香がなく、ロワールの様な暖かさを感じない。 オーストラリアやニュージーランドの様な濃さは無く、とてもナチュラルな仕上がりで涼しさを感じるのでアメリカでも無い。 もしかして日本? とエチケットが見せられる直前に答えたら、見事に正解! 殆ど飲んでいない日本のワインも素晴らしくなってますね! でも、日本でも手に入らない???
Katsuyuki Tanaka