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REVIEWS
ワイン | Dom. de Chassorney Saint Romain Combe Bazin(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
私も好きです-!!
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインが好きですさん→どうもこんばんはですっ!コンブ・バサン美味しいですよね♬もうなんちゅうか、ただ単体で飲んでもいいてますし、食事と共に飲んでも最高な一本だと思うのです。ついつい贔屓目に見ちゃいます(笑)。
カリヤカ・ズノリ
美味しいですよね~! 私にはこれ以上求めるものがない美味しさです!! いつも一人で1本飲みたくなリます(笑)
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインが好きですさん→その気持ちとてもわかります!自分も一本飲みたくなります!普段ならボトル半分くらいでやめられるんですけど、コンブ・バサンはあともう少し...とついつい飲んでしまいがちです(笑)。
カリヤカ・ズノリ
昆布婆さん(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)面白い (笑) 笑えました 今日のご飯も美味しそうです
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CWL_hiroさん→おはようございます!すんませんしょうもないダジャレ以下の戯言にお付き合いいただきまして(笑)。こんなしょうも無いことばっか言わないで、もっとちゃんとレポしなさいよ...って話なんですけどね。 夕飯はあいも変わらず適当で...皆様みたくビシッとかっこよくおしゃれに決めたいのですが...難しいですね(笑)。
カリヤカ・ズノリ
『No.336 やはり昆布婆さんは美味かった!』 あっという間に3連休の最終日。遠出こそしなかったが、家族であちこち近場に出かけ、楽しく過ごした。家族っていいもんだなぁ。 ずっとゲラゲラ笑っていられた。そして明日は連休明けの仕事の日。いわゆる絶望日である。2日行けばまた休みなんだけど、なんかブルーだよなぁ。そんなブルーな時はお気に入りのワインをってことで、シャソルネイのサン・ロマン・コンブ・バサンの2009年を。大好きなんだよなぁ、昆布婆さん。 そして今夜のメニューは… ・ハマグリのジェノベーゼ ・鰹のタタキ ・ミネストローネ どちらかというと、イタリアンって感じのメニューでブルゴーニュに合うんかなぁってのはあるんだけど...まぁいいでしょ。そんな具合でまず香りの方を…うんうん、これまた洋梨やレモンのような甘く爽やかな果実の香り。たまらんもんがあるなぁ。そして一口...うん、もうこれ!この味だ! フレッシュで軽快な味わいなのに、ジュワーっと隅々までしっかり感じる旨味。出汁っぽさってこういうことなのかな...って事が、このワインを飲んでると理解できるような気がするなぁ。 しっかり感じる旨味と、フレッシュさを感じさせるほのかな酸味。コリっとしたミネラル感やソルティなニュアンス、なんちゅうかもうバランス感覚が恐ろしいほどすんごいわけで。 今日のようななんちゃってイタリアンにも、ええんやでええんやで...ってな風に寄り添ってくれる気前の良さ。シャソルネイ...ほんと美味しいワインをリリースしてくれるけど、コンブ・バサンは別格なんだよなぁ。 ありがとう!コサールさん♬
カリヤカ・ズノリ