気がつけばな飲み心地度:5 お料理に寄り添ってくれる度:4.5 プチベリーなキュートな酸味に、絶妙なスパイスのまぶし具合。 北海道の雪原をすべるようなパフパフな飲み心地と、お料理に寄り添ってくれる純白さが好き。 スルスルしてるけど、エキス感もあって、甘くて酸味もあってスパイシーさもあって、つかみどころないけど、甘みのある料理には甘く、醤油系には旨みを、キムチの辛味にはスパイシーさに寄り添って。 こういうのがニッポンワインの良さだと、また地産地消的にも良さであって欲しいと願います。

くりさん