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3.0
イタリア、トレンティーノ-アルト・アディジェのピノ。 オレンジがかったガーネット、粘性はやや強め。 ラズベリー、ブルーベリーなどのベリーに、レーズン様のドライな香り。それにスミレ、紅茶、なめし革、トマトピューレと、血液のような鉄っぽさとともに、埃っぽい香り(笑)とってもイタリアらしい。 サンジョベーゼのような第一印象ながら、それよりも甘やかな香りがあります。 アタックやや強めで、新世界めいたまろやかな甘さがありつつ、甘すぎずなめらかな酸があります。 タンニンはやや強めですが、こなれていて心地よさを感じます。 ブラインドだとサンジョベーゼと言いそうな香りと味わいです(笑)これが北イタリアのテロワールなんだろうなぁ…と思いました。 おいしいです。
しみしみ
やっぱり埃(笑) 昨日キャンティ・クラシコ飲みましたが、やっぱりピノ・ノワール似やなぁと感じました。ネレマス、ネッビオーロとも共通点があるような?
はじめ。
やっぱり埃です(笑) (でも、嫌いじゃないんですよ^^;) キアンティは、ラズベリーっぽい香りのものはたしかにピノと似てるところがあるかもです。
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イタリア、トレンティーノ-アルト・アディジェのピノ。 オレンジがかったガーネット、粘性はやや強め。 ラズベリー、ブルーベリーなどのベリーに、レーズン様のドライな香り。それにスミレ、紅茶、なめし革、トマトピューレと、血液のような鉄っぽさとともに、埃っぽい香り(笑)とってもイタリアらしい。 サンジョベーゼのような第一印象ながら、それよりも甘やかな香りがあります。 アタックやや強めで、新世界めいたまろやかな甘さがありつつ、甘すぎずなめらかな酸があります。 タンニンはやや強めですが、こなれていて心地よさを感じます。 ブラインドだとサンジョベーゼと言いそうな香りと味わいです(笑)これが北イタリアのテロワールなんだろうなぁ…と思いました。 おいしいです。
しみしみ