開封直ぐは青臭い香りがした。 デキャンタすると青臭さは消えて明るい果実や甘い花のような香りに変わった。 味わいも同じく感じた。 発泡性に近い刺激も感じ初めて感じた味わいだった。

Shihoko Yanagita