今夜のワイン 今宵は『セルフ父の日』(笑) 自分の食べたいおつまみを作り、珍しくこんなフランス ロワールのロゼ ダンジュ AOC 2017 を開けました！ ネット情報から… 『ロゼ・ダンジュ（Rosé d'Anjou）は、この地方の固有品種であるグロロ種のぶどうを主体として作られるワインで、AOCワインのなかではミュスカデやアントル・ドゥー・メールなどとともに最も安価なワインである。美しいサーモンピンクで、やさしいアロマのある快い甘口のワインで、「女性が喜ぶワイン」として有名である。』 やや甘口の飲み口でしたが、秋田土産でいただいたいぶりがっこ&クリームチーズ、サーモン&新玉ねぎの粒マスタードマリネ、キャロットラペ、棒餃子等ととっても美味しくいただきました♪(^ー^)

高山剛

いぶりがっこにクリームチーズ♬　おんなじ発酵食品ですね。もちろんワインも。ロゼダンジュ、この季節に良さそうですね♬　ロゼ色に癒されます。(^_^)

どら

どらさん なんちゃってロゼダンジュ…この日のおつまみも良かったですが、翌々日に楽しんだちょっと痺れる花椒の効いた四川風麻婆豆腐と、ナイスマリアージュでした❤️(^ー^)

高山剛