ユリウスシュピタール ヴュルツブルガー シュタイン シルヴァーナ トロッケン 2017 マテウスロゼを彷彿させるボトルデザイン…えっ？マテウスを知らない…あら、時代が変わったんですね～そりゃ令和ですからね ✨✨ そもそもぶどう品種のシルヴァーナも知らないです (^^; どことなく硬質な感じの味わいで、なんと表現して良いものか… 誰か解説してくださいませ <(_ _)> おつまみは、ロワール産ホワイトアスパラの目玉焼き添え ( *´꒳`*)♡ もうめっちゃ旨旨～

江川

アスパラ〜(@￣ρ￣@)♡♡♡ ロワールのアスパラは美味しいですよねえ、、、

Vanilla

あら、さすが美食家のVanillaさんですね( *´꒳`*)♡ そうなんですよね～✨✨✨

江川

マテウスロゼ、わかります！ …まだ令和の時代に追いつけてません(^^;) "令和元年"って書くことに抵抗が、、 っていうか"元年"より"1年"の方がわかりやすい とか思っちゃう元年初体験の日々ですー笑 ホワイトアスパラ食べたいです♡♡ とろんとまとわる卵黄が妖艶な雰囲気です(^^)✨

ほろ苦ココア

そうそう、ホワイトアスパラに、目玉焼きをからめるだけなんですが、シンプルに美味しかったですよ ✨✨ マテウスロゼ知ってる?! 微発泡で美味しいよね～

江川

マテウスロゼ！ ワインにハマる◯十年前に良く飲んでましたぁ! あっ、マテウスも一応ワインですネ(笑) 旬のホワイトアスパラ✨美味しそう(*≧∀≦*)❤︎

non&mi

シルヴァーナは1970年まではドイツで最も多く栽培されていた品種で「リープフライミルヒ」等に代表される甘口ワインに使用されていましたが、 大量に使用されるが故に品質の評判を落とし最近は昔ほど生産されなくなったそうです。 一方、フランケン地方ではリープフライミルヒを作っておらず品質が高いという評価の様です。 マテウスロゼの様なボトルの形はフランケン地方特有の物で「ボックスボイテル」と呼ばれていいます。 僕の知ってる所ではこんな所です(^^)v

Da Masa

non&miさん ＼(^o^)／ なんか私との距離がほんの少しだけ近づきましたね～ ✨✨そうなんですよね～ ハマる前にね～

江川

Da Masaさん、さーすがプロフェッショナル✨そうなんです、甘く無いんですよ ♪ ボックスボイテル！フランケン地方特有…メモしました <(_ _)> また、西荻窪に行きますね～

江川

本場のホワイトアスパラ美味しそー✨✨目玉焼きと鉄板ですが間違いないですよね(≧∀≦)

Satoko K

でしょう～ ( *´꒳`*)♡ めっちゃ満足でした

江川

アスパラとたまごとチーズ！はレストランで出ますが鉄板なのですか～(ノ^^)ノ ロワール産ホワイトアスパラ♡ハァ～食べてみたいですぅ♪

meryL

またまたmeryLさん、シンプルですが素材の良さがひき立って、ホント美味しいです ( *´꒳`*)♡

江川