ロンバルディア州、ヴァルテッリーナ スーペリオーレ DOCG 淡い透明感のある赤色を帯びるガーネット フリーズドライのストロベリー、紅茶、ドライフラワーのバラなどの香りを中心に、湿った土、シナモン、ナツメグ、干し草などのニュアンス。 香りの重心は低いが複雑でエレガント。 しなやかなアタックの辛口 色味の通り果実味はスリムで繊細、セミドライの赤系ベリーの味わい。 酸味はとても豊富で爽やか、冷涼感がある。 ミディアムボディ 中盤から表れる旨味と心地よいまだ若さを感じるタンニン。 鉱物的な固い印象を与えるミネラル感を含む余韻は長め。 標高350m～500m 花崗岩土壌 ブルゴーニュグラス 16℃～20℃ 薄旨系の味わいだが、酸味やミネラル、スパイシーもあり起伏に富み上品。 ちょっと陰のあるスリムだが色気がある女性のような…(*^^*)❤️

Da Masa

ほぼ飲んだ記憶のない産地のネッビオーロ！ コメントからして飲んでみたい(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ ｻｲｺﾞﾉﾀﾞﾝﾗｸ ﾄｸﾆｲｲﾈ!

ぺんぺん

ペンペンさん ロンバルディアのワインは中々マニアックですよね(^_^;) フランチャコルタはかなり有名ですけど、となりの州にあれだけ有名なネッビオーロのDOCGがあると、あえてヴァルテッリーナなどに手を出す人も少ないですしね。 オルトレポ パヴェーゼなんか最早沼ですよー(@_@;)

Da Masa

ヴァルテッリーナ連投に涎が出そうです(^q^) ネットがなければ3種類集めるのも一苦労なイメージです。 3つの中では、一番カチカチそうなこちらが気になります… ネッビオーロは色々飲みたいのですが、ガッティナーラはともかく、ゲンメはリアルのショップで売っているのを見たことがないです(>_<)

genchidx2

genchidxさん 全部トスカニーのネットで購入しました。 どれも状態は良かったですよ(^^) genchidxさんのお飲みなっていたテッレ デル バローロとバローロ2014は何か余り良い状態ではなさそうでしたね(^_^;) 同じネッビオーロでも、それぞれのテロワールが違うとキャラクターが違うのが面白いですね(^^)v

Da Masa

コメントが美味しそうです(笑) ダマサさんのお料理と合わせたらさらに美味しいだろうなあ(*^^*)

Ima

Imaさん こちらのワインは、次回3月のワイン会「ロンバルディア州」での候補です。 最後のメインディッシュ「オッソブーコ」に合わせる予定です(^^)

Da Masa