210920 ZONIN Prosecco イタリア ゾーニン プロセッコ 万代で¥1,500 これはいい感じのプロセッコ。すっきり爽やかって表現がぴったりで、グイグイ飲み切ってしまった。 3.5 -------------------------- 生産者 ゾーニン(ZONIN) 地方名 イタリア ヴェネト タイプ スパークリングワイン 味わい 辛口 アルコール度数 11.0度 イタリア最大級のスパークリングワインメーカー「ゾーニン」すっきり爽やかな辛口でアペリティフはもちろん、食中酒として幅広くお楽しみ頂けます。 地場品種であるグレラから造られており、ゾーニンプロセッコはフレッシュで個性的、そして伝統を忠実に守りながらも、真にモダンなイタリアワインをお楽しみください。 メーカー：200年近くも素晴らしいイタリアワインを作り続けてきたゾーニンは、今日も品質への情熱、人生への愛、美の探究、環境配慮を大切にしている。 製造：優しくプレスしたグレラ種から得られたモストのうち、50％は18℃で一次発酵、残りの50％は発酵させずに0度で保管される。その後、これらは一緒にステンレスタンクに入れられ、シャルマ法でスパークリングとなる。 色：明るい淡い麦わらがかった黄色。細かいクリアなムース（泡)ととても繊細な泡立ち。 香り：魅力的で強烈。とてもフルーティーでアロマティック、微かに藤の花の香りやレネット種のリンゴが香ります。 味：とてもよくバランスがとれていて魅力的で、グレラ種の特徴であるとても繊細なアーモンドの香りがします。 アルコール分：11% タイプ：辛口 【受賞】 ベルリンワイントロフィー2016　金賞 ブリュッセルコンクール2016　金賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティション　銀賞

かわぱん