トスカーナのブッチャ ネーラ　テヌータ ディ カンプリアーノ　キャンティ　2018年 高島屋直輸入のワイン 家族経営の女性醸造家が作るキャンティで前に別キュベを飲んだことがあり落札 サンジョヴェーゼ100% 赤や黒果実の混ざった果実味にスミレの花に上品なスパイシーさや少し土ぽさ 18年と少しバックヴィンテージ分、元々前に飲んだように女性が作ったワインらしいバランス良いキャンティとは思いますが、より落ち着きのある雰囲気になっているかなと それでもいて時間と共に香りと味わいも少し増してきてきちんと地道に作られた一本と思いますし、投稿はほぼ無いんですが、前に飲んだのを参考にするとお値段も2千円くらいと思いますのでコスパ面でも満足かなと(^^) NHKレシピ本で作ってくれた、ウインナーとトマト、カマンベールチーズを挟んだ揚げの洋風鍋になかなか合いますし、次のもやしのニラ、挽肉の坦々鍋にも合いました♪

YD