Jayer Gilles Echezéaux Grand Cru写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインJayer Gilles Echezéaux Grand Cru(2007)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-12-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯30,000円 ~
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    AKI5878

    外観は全体的に褐色味を帯び熟成が伺え、やや曇りがかった明るいルビー色。熟したチェリー、ダークチェリー、ラズベリーに乾燥したオレンジやアプリコット。ほんのりと漂うなめし皮、スーボワ、トリュフのような熟成香。ローズマリーやローリエのドライハーブにクミンや生姜のスパイス感。萎れたバラに若干鉄や鉛筆の芯のようま鉱物的なニュアンスも。多種多様な要素が湧き上がる複雑な構成。瑞々しく張りのあるアタック。フレッシュな果実味に丸く柔らかなタンニン。穏やかな酸。豊満なミネラルが骨格のある印象をもたらしラベンダーのようなフローラル感が余韻に現れる。名ドメーヌかつエシェゾー の中でも最良区画のバックヴィンテージ、派手さは無いが抱擁感があり気品に満ちた優雅なワイン。愛犬を抱きしめているかのよう。素晴らしい。

    AKI5878

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