テルミヌム。 遅摘みブドウを用いた贅沢な甘口ワイン。 大変美味しかったのですが、ドルチェと合わせてでは僕には甘すぎました。 チーズと合わせたかったです。

榊 義將

共感！っていうか、私、デザートの前に完飲でした（＾ν＾）甘口ワインとデザートと組み合わせ、疑問が残ります。一般的な甘口は、いくら「甘口」でもデザートの甘さには負けて、酸味が目立つ気がするから。トカイナチュールエッセンシアとか、すごーく凝縮されたドイツのTBAなら対等に共鳴しあうのかもしれないのだけど・・・ 私もイタリアのチーズのほうが良かったです。

Alirine（ありりーぬ/ありりん）