ワイン | Bois Lucas Gamay Rosé Nouveau Vinifié par Junko(2019) | ||||||||||||||||||||
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わーい順子さん! 楽しめて良かったですね 私も大好きなヌーヴォーです!
ごん。
美味しそーなガメイヌーボー 、泡吹くのですね〜!!
アトリエ空
ごん。さん 実は、前にごん。さんの投稿を見てこちらのワインを知りました(^^)ボジョレーの予約する時にリストにあったのを発見して追加で注文!2本買っておけば良かったなぁ(笑)
時空
アトリエ 空さん このヌーヴォーすごく美味しいです!赤ワインのヌーヴォーとは全然印象が違いました(^^)吹き出すのは知ってましたが、ポンッという音とともにジョボジョボ〜(@@;)ヤバイヤバイ でもこれは毎年頼みたいですね☆
時空
今年は「豆っぽい」のも あったようですが 時空さんのボトルが美味しくて良かったです! このヌーヴォーすごく 楽しめますよね♪
ごん。
ごん。さん 豆の香りは思い浮かびませんでしたが、そういうのもあったんですね!私のはパンの香りでした☆ このヌーヴォーは初めてでしたが、ほんと美味しいし楽しいし良いですね♪2本買えば良かったー(笑)
時空
そう、こちらのワインはVinicaで拝見してましたので、吹き出す事は心得ておりました(笑)初めてのJunkoさんワインの泡、案の定吹き出しましたが、事前情報のおかげでボールでキャ〜ッチ! ふぃ〜(´∀`;) これはすごく酵母的な香りが漂います。そこに樽香が加わってフルーティーというよりとてもエレガントな香りですね! 頂いてみるとミルキーな樽香とヨーグルティーさと少しの苺の香り。でも、それより酵母の香りが強くて、パンみたいな香りが主張してきます。そして、舌の表面が滑らかになって、バターでも舐めたようになりますよ(゚Д゚丿)丿鼻に抜ける香りがパンとかバターとかいうのが美味しいです(^^) これは全然ヌーヴォーっていう感じがしません(笑)フレッシュなものなのにフレッシュ感が感じられないです☆吹き出したものをボールでキャッチしましたが、デキャンタージュされてたようで味わいに丸みがありました(笑) 喉に少し何かが残って、その香りが鼻に伝わって余韻として残るのが面白い。酸味も調度良くて後からナッティーになってきます。これは初めてでしたがとても美味しかったので来年も買おー! そんな感じのワイン。
時空