Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006写真(ワイン) by WINE NINJA

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LL

REVIEWS

ワインQuilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006(2006)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-01-24
飲んだ場所新橋
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格32000
インポーター

COMMENTS

WINE NINJA

1978年、カリフォルニア伝説の醸造家、アンドレ・チェリチェフ氏の甥にあたるアレックス・ゴリツィン氏によって設立された 『クウィルシーダ・クリーク』。 フランス生まれの彼の一家は1946年にカリフォルニアに移住し、製紙会社のスコット・ペーパー社への勤務を機に1967年にワシトンに定住します。 1974年に叔父であったアンドレ・チェリチェフ氏の勧めで初めて自家用にカベルネを仕込み、その後3年間にわたって計4度のカベルネ造りを行いました。 この結果が良好であったため、1979年に1978ヴィンテージにて商用ベースとしての初リリースを行いました。 ただしその間もスコット・ペーパー社に籍を置き続け、結局1994年に退社するまで15年間ものあいだ二足のわらじを履き続けたという、パーフェクト100点生産者のオーナーとしては特異な経歴を持ちます。 オレゴンワシントン会。 非常に濃厚なボルドースタイルのワイン。 一瞬海苔の様な香りもしました。 メルローによるもの?? ベリー、スミレなど複雑な香り。 余韻もしっかりで非常に美味しい。

WINE NINJA

L

本当素晴らしかったですね! 別ヴィンテージも飲みたいです。

ナッサン☆

L

飛び入り参加したかったですf^_^;

Cupertino95014

L

ナッサン様 素敵ワインでしたね^_^ たまにはこうやっていいワインを飲まないとですね

WINE NINJA

L

Cupertino95014様 ヴィ二カーズ会は色々開かれていますので是非是非次回は!

WINE NINJA

L

次回はジャイエ(笑) 楽しかったです。ありがとうございました!

HIROMI♯

L

こちらこそです! お値段張ってもいいならできるんですけどねえ^_^

WINE NINJA

WINE NINJA
WINE NINJA

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