ホムパ④ラスト。お客様はボルドーがお好きと思われましたが、自分はボルドーはほとんど飲まないのでこちらをセレクト。 ヴィラ・モンガリ・サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・デラ・チーマ 2006 ウンブリア州 サグランティーノ100% 2006で現行ヴィンテージと、しっかりワイナリーで飲みごろになってからリリースされています。 少し前にヴィラ・モンガリのサグランティーノ "ポッジオ・デル・クラト"を飲んで大当たりでしたが、こちらも間違いない一本です。 豊富でとても滑らかなタンニン、凝縮した強い黒果実やインクの香り。 まるでビロードのようで旨味も詰まっており、「これは美味しいワインだね～」と絶賛して頂けました(^^) (市価7500円)

ina☆

美味しそうな熟成飲み頃サグランティーノ！！ 若いサグランティーノってかなり強めですがその分、熟成したのはなめらかでエレガントになってそうで気になってました！ ヤフオクでもなかなか見かけないので羨ましい(^^)

YD

YDさん サグランティーノはけっこう高いワインが多いので、なかなか飲む機会はありませんよね。 かなり滑らかでしたが、YDさんなら、さらに熟成したものを好まれそうな気がします。

ina☆

ワインリストはご自分で作られたのですか? お店みたいです〜(〃ﾟДﾟ〃) そして、オシャレな✨カウンターですね〜( *´ᵕ`*).｡o♡

mamiko·˖✶

mamikoさん ワインリストはお客様に説明しやすいよう作りました(^^) いま写真をみたらニトリの油跳ね防止網がぶら下がっていますね(^^; 実際はそれほどオシャレではありませんよ～

ina☆

同じヴィンテージのものを最近入手しましたm(_ _)m 少し落ち着かせてから、楽しみたいと思います(o^-')b !

Spring has come!

良いですね～(*´∀｀) 昨日、こちらのモンテファルコ・ロッソを飲みましたが、このサグランティーノ100％とは全く違っていました。 こちらは絶対に美味しいと思います(*≧∀≦*)

ina☆

ありがとうございます♪ それは楽しみです！(*ﾟ∀ﾟ)ゞ あ！明けましておめでとうございます！ 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

Spring has come!

あけましておめでとうございます(^^ゞ こちらこそ本年もよろしくお願い致します！ Vinicaを通してワインライフを楽しみましょう～(*´∀｀)♪

ina☆