お盆ぼんぼん。 ばぁちゃんちに行って孫と戯れさせてる間に、ばぁちゃんち模様替え。 ひとんちを模様替えするのはたのしーぞー。ヒロミ気分。 なかなか大物の移動は難しい高齢者にとっては意外と喜ばれる。 そして戦利品のヒレ肉❤️ これが目当てだったりして。。。 なんか長期連休ごとにもらってるような。 もー、こうなるとテンション上げてストックワインから 『何飲もうかなー、どうしよっかなー』だニヤニヤ。 選ばれたのはコレ。 10年の歳月で、どうでしょう。 タンニンも落ち着きとてもいいバランスじゃないですか？ うまい！ 舌触りなめらか、果実味と渋みがケンカすることなく楽しませてくれる。だから余韻も長い。 ステーキの脂とも仲良し。 そしてステーキの焼き方も、かなりの上達。 強火でチャッ、弱火でチョイチョイ、反面も。そしてアルミホイルにくるんで寝かす、この間３分強。 あぁ幸せ。。。 半分は残して今週いっぱいの夏休みのどこかでやるおうちBBQでまた楽しむとしよーっと。

JUN.S☆