スペイン北東部のカタルーニャ地方のカヴァ、ラ・ロスカ カヴァ ブリュット。マカベオ、チャレロ、パレリャーダを使用。 色味はイエロー、泡は豊かだけど持続性はない。香りは赤リンゴ、赤リンゴの中の蜜感、不思議とゴム？の匂い。 飲み口は果実味のフルーティさ、酸味苦味は軽く、さらっと一杯頂く状況でちょうど良い。良くも悪くも何も邪魔しない。

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