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3.0
青リンゴや洋梨、少し時間が経つとピーチの香り。フルーティで果実感ある香りと爽やかな酸の香り。 ブルゴーニュ品種のアッサンブラージュで、ガメイやピノも入ってるからかピンクゴールドのような色合い。細やかな泡が続く。 酸味と甘やかさがありつつ、しっかりドライ。ふくよかで厚みやコク、複雑さのある味わい。柔らかいタンニンとミネラルさも感じる。 パルミジャーノレジャーノやカプレーゼ風サラダと良く合う◎ 3000円前後のクレマンドブルゴーニュ。コスパも良くてリピートしたくなる満足感。 (☆3.2)
bushi_hashikure
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青リンゴや洋梨、少し時間が経つとピーチの香り。フルーティで果実感ある香りと爽やかな酸の香り。 ブルゴーニュ品種のアッサンブラージュで、ガメイやピノも入ってるからかピンクゴールドのような色合い。細やかな泡が続く。 酸味と甘やかさがありつつ、しっかりドライ。ふくよかで厚みやコク、複雑さのある味わい。柔らかいタンニンとミネラルさも感じる。 パルミジャーノレジャーノやカプレーゼ風サラダと良く合う◎ 3000円前後のクレマンドブルゴーニュ。コスパも良くてリピートしたくなる満足感。 (☆3.2)
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