野いちごのチャーミングな香りを薔薇の気品あるアロマで覆っているイメージ。繊細で凛々しい香り。 味わいはフレッシュさがあり、豊かな酸味に絹のように滑らかなタンニンがあり余韻が長い。 3.2 合わせた料理 バゲット、チーズ、ハッシュドビーフ、肉団子のあんかけ、

山本渉