クロワ サラン メルロー 2015。先週、葬儀で小樽に行った際に先輩が経営している店舗に立ち寄った時にお土産で頂いたエゾ鹿ジャーキー。柔らかく、高タンパク、低脂肪、高ミネラルと優れもの珍味だと分かりました。程よいスパイスでお手頃ワインとも相性GOODです。

フレディー