BB＆Rイタリアワイン試飲会 バルバレスコ3本目はまだまだかたい！熟成させておきたいワイン…飲み頃は5年後くらい？

yukachy

かたい!!…まるでσ(^_^)のようですね♪(^_^ゞ(笑)

モンカゲ♂

5年後！ 待てない…(笑)

Yuko Yonewaki

モンチャン ？ん？そうなのーー (*´∀｀) ふーーん(笑)

yukachy

Yukoさん だよねーー私も(笑)

yukachy

バルバレスコの水平飲み？ なんとゴージャスな！

ひろっち

ひろっちさん はい！(^-^)楽しかったです！ちょっとずつですけどイタリア初心者には勉強になりましたー(*´∀｀)

yukachy

2008では、まだまだなんだね。 逆に、ヴィオニエは持たせるのが難しい品種で、長期熟成には向かないんだそうです。 masaさんが、どこかで言ってました。

ひろっち

ひろっちさん そうですね、これに関しては全然まだまだでした。 ヴィオニエは出来のいい年で5年とのこと…品種の個性ですかね… でも、ギガルとかは長期で、すばらしいという説も…手に入りませんが。

yukachy

ブルゴーニュの次に好きなのがピエモンテな私です。 バローロとかバルバレスコの熟成したの飲みたくなっちゃいました(*^^*)

みか★

なんか…かる～くあしらわれた感じ(￣▽￣;) ま、いっか(^o^)(笑)

モンカゲ♂

みかさん ピエモンテのワイン、ネッビオーロのバローロ、バルバレスコはもちろん素晴らしいですが、実は、もう少し手軽に飲める、ドルチェット ドリアーニも好きだったりします(^^)

ひろっち

モンチャンーーー！(笑)

yukachy

みかさん またすごいの飲みそうな～(笑)

yukachy

ひろっちさん イタリア…いろいろ教えてください！

yukachy

本能で飲んでるだけで、作り手や畑の知識はゼロに近いです（笑） ただ、州の名前とおおよその位置がインプットされて北か南かが分かるだけでも、なんとなくイメージしやすいかもです。

ひろっち

ひろっちさん やっぱり！地図からですね！！!(^^)!

yukachy

地図といっても、アルザスとローヌの区別程度のものです（笑） アルプスにほど近いヴェネト州と、地中海に突き出たカカトの部分にあたるプーリア州や南国シチリアとでは、気候が違いますからね(^o^)

ひろっち

ひろっちさん なら、私にも覚えられそう(笑)

yukachy