タルデューローラン ジゴンダス　V.V2012 眠いので後日また編集。 とにかく生命力と半端ないどっしりとしたパワーと芳醇な甘みに酔いしれた素晴らしいジゴンダスだった。 追記︙個人的に（自分が買った酒で言うのも何だが）一番感動した。「まだ本領発揮じゃないだろう」って段階で半端ない香りと心の強さだもの…気候だけではなし得ない、「ぶどうの木の年月」っていうアドバンテージをこの上なく引き出した生産者の凄さが光る逸品だと思う。 凄い。そして数日後飲んでみると…半端ない。でもまっだまだ寝かして良い。凄い。あえてなにかに例えるなら神木と崇められる三春の滝桜。花の時期ではなく新緑の時期の。 因みに滝桜周辺にはブルーベリー農園もあって6月下旬くらいに行くと滝桜まで香りが届くことあるんだよね。 原料の良さを引き出す能力凄い。そこは大半が「契約農家に栽培を任せてる」日本酒の酒蔵に足りないのでは…。でも「木」じゃなく「草」なんだよね米って…毎年苗を植え替えるものだし、その変の違いも考慮しないといけない。何でもかんでもワインと清酒は一緒ではないからね。

Suekko.Ariga