ワイン講座① ソムリエールに習う単発講座。 『ワインで旅する！』シリーズ。2024年 第二回目の本日は～アルザスのコルマールへ。フォトジェニック旅～ アルザスと言えばお決まりのリースリング。こちらは柑橘強め系。レモン、グレープフルーツ、若干苦味あり。単体よりお料理と合わせて楽しむタイプ。 生マッシュルームとハモンセラーノのサラダ

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