オリヴィエ・メールラン プイィ・ヴァンゼル レ・ロンジェ 香りは控えめ。 メロン 、青リンゴなどの青っぽいフルーツ系が主体。 柑橘系が下の方にあり、洋梨、黄桃も加わる。追って、アルコール、オイリーさも感じる。 滑らかな口当たりだが、直ぐに芯のある太い味わいがくる。 ハーブ類の爽やかさ、しっかりした果実味。 余韻が強く、爽快感、ミネラル感が喉に残る。 しばらくすると甘露感もあるが、全般的に味わいが強く、歯茎がギシギシする感じもあり、アルコール感は強い。 合わせたのは、 カンパチとサーモンのお刺身 ミネストローネ 照り焼きチキンのトルティーヤ 焼売ほか サーモン、チョコに合う味わいでした。 爽快感、アルコール感に合う料理を合わせたい。

Masanari

またまた美味しそうなの 飲まれてましたね〜〜 テイスティングコメントが 唆ります〜✨ グラスの向こうに見えるのは トルティーヤだったんですね〜✨

takeowl

take様 有難うございます✨ 今回のマコンシリーズのラストです(^^) あっ、この後コルドンヴェールのヴィラージュを追加しましたが(笑) 私が飲んだマコンは、柔らかさがありますが、しっかりした果実味で美味しいのが多かったです♪ また、試してみたいと思います(^^)v なんちゃってトルティーヤでーす(^^)/

Masanari