初ファランギーナの泡になります。よく冷えた白桃や林檎の香り。味わいは林檎が優先でほんのり甘さがあり、酸味は少なめです。泡は細かく炭酸は強め、苦味も渋みも少なめでスイスイいっちゃいますね(笑) オリーブオイルとオニオンのドレッシングをかけたサラダに良く合いました！とっても蜜柑の味わいでジューシーに。オイルと合うんでしょうかね？スモークサーディンとブロッコリーのチーズ焼きだと、蜜柑というよりレモンやグレフル感に変化。これまた美味しいです(^^) 最初、温度が低かったせいか鼻から嗅いだ香りは弱めでしたが、その温度の方が炭酸が気持ち良いんです☆でも、温度が上がった方が香りが膨らんできます。どっちをとるか…難しいですね(@@;) そんな感じのワイン。

時空

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えむ お嬢

えむ お嬢さん どうもありがとうございます！そんな事言って頂けるなんてとても光栄です(^^)♪

時空