飲んでみたかったワイン ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール） ブルゴーニュ・レキリブリスト　2016 還元香がプラスに働く少し妖艶な香り まだガスが少し残っていて、フレッシュな酸に果実の甘さと旨みエキスが詰まっている とてもナチュラルなワイン まだまだ若いし、今はピノらしさは控えめだけれど、とても美味しい。 リスクを承知で造ったSO2無添加のワインみたいです 飲むのも保存も生ぬるい温度は厳禁な感じです。 中1日で残り1/3 好きな梅干しが出てきた もう温度が上がっても大丈夫、美味しい！

体に優しいワインが好きです

このコルクは？

ごん。

ごん。さ－ん コルクを捨てる前に写真を撮りました～ ワイン関連の本で大好きな本がありまして、私のバイブルなんですが、ジェラルド・アシャーという人の「世界一優雅なワイン選び」という本の表紙の真似をしました～（笑） 誰もわからないですよね～（笑）

体に優しいワインが好きです

体に優しいワインさーーん (((*≧艸≦) 全然分かりませーん(笑) でも今から調べてみまーす！ ジェラルド・アシャーですねー

ごん。

見てきましたーー そっくりですよーーー 「YO」と書いてあるコルクは 私の好きな「YOYO」かなー？

ごん。

はい、YOYOです！ 最近高くて買ってませ～ん（笑） 「世界一優雅なワイン選び」は今のラシーヌの合田さんと塚原さんが翻訳している昔の本なんですが、ワインで悩んでいた頃に読んで目からウロコが落ちた本なんです～！

体に優しいワインが好きです

私もYOYO高くて買えませ～ん 「世界一優雅なワイン選び」 BOOK・OFFで売っていたら即買いしてみーす

ごん。

是非ぜひ、おすすめしま～す！

体に優しいワインが好きです

このワインは初めて見ました。 ラシーヌの連載コラムで1冊本を作ってもらいたいぐらいです(*^^*)

mattz

mattzさん 確かディジョン市の所有するドメーヌで、ビゾーで長く勤めた後独立したマルク・ソワイヤールが公募で選ばれて．．みたいなストーリーでした。 さすがに飲み頃は数年先ですが、ナチュラルな妖艶さを備えているんで楽しみです。 「世界一優雅なワイン選び」は20年以上前に発刊された本ですが、読むと合田さんが翻訳した理由がよくわかります。 面白いですよ！

体に優しいワインが好きです