ドン ペリニヨン エノテーク 1995 エノテークで乾杯できる事に意味がある日 もう叶わないだろうと思っていた事を 今まで縁の無かったレストランが 今年の記念日に叶えてくれました♡ やっと過去の記憶に上書きが✨ 感無量✨✨ 4年越しに出会えたエノテークは 窓の外に見えるほんのり色付いた葉のように 暖かみのあるゴールデンカラー なめらかでクリーミィー 濃厚な果実の連鎖 フロマージュにも似たふくよかな余韻 コルクにほんのり細かなダイヤモンド こんな良い状態のエノテークに またいつの日か出会えますように…♡ CROWNのワインリストの中に見つけ 予約を入れてからこの日を迎えるまで ラスト1本お取り置きして下さっていたお店の皆ｻﾏ 本当に感謝ﾃﾞｽ✨

mituki

最高ですね✨ おめでとうございます(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

素晴らしい色ですね〜✨未だエノテークは 叶わね夢です (^^;; 色づき始めた公園を眺めながら、最高の状態でいただけるなんて羨ましい！です＾＾ 記念日、おめでとうございます✨

江川

カボチャ大王さん☆ ありがとうございます♡ 叶うこと無いと思っていた事が実現した喜びで 抜栓の瞬間涙出てしまいました(>_<)

mituki

江川さん☆ ありがとうございます✨✨ ここ数年この時期になると毎年ネットなどでエノテーク探していたのですが、保存環境も色々違うでしょうし、購入して状態が良くなかったら凹んでしまうし…と、ずっと踏み切れずにいたのですが、数ヶ月前にこちらのお店のリストから見つけ、しかも金額も購入を考えていた予算からほんの少しのプラス表示だったので、迷わずkeep+予約してしまいました☆ 長年営業されているお店だからこそのセラーの力を感じます(*^^*) 記念日なのに少しガッカリしてしまった当時の記憶が、今年やっと上書きできました♡

mituki

mitukiさま エノテーク、しばらく頂いておりません。95‘も良いヴィンテージですし、至福のひと時だった事とお察し致します。 こちらのワイン・リストも、ソムリエの方もとても素晴らしいですね。私は何気にこのホテルの天ぷらも好きで、天シャンも最高でした。 あれ、こちらで400ポストになっておりますね。エノテークでおめでとうございます。

Marcassin

mitukiさま エノテーク、しばらく頂いておりません。95‘も良いヴィンテージですし、至福のひと時だった事とお察し致します。 こちらのワイン・リストも、ソムリエの方もとても素晴らしいですね。私は何気にこのホテルの天ぷらも好きで、天シャンも最高でした。 あれ、このエノテークで400ポストになっておりますね。おめでとうございます！

Marcassin

Marcassinさん☆ ありがとうございます(>_<)✨ 揃えている内容と、金額と、今回パレスのセラーの底力を垣間見ることができたような経験でした。そして一部抜粋ではなく、しっかりしたワインリストを公開されている柔軟さのおかげで、エノテークを見つけることができました✨ 素晴らしいワインに出会えた時には、嬉しさや興奮、感動に幸福感と、様々な感情が駆け巡りますが、1つのワインでこんなにも感極まってしまう経験は、この先そう無いのでは…と思えるほどの貴重な時間でした✨✨ パレスの中には素敵なお店がたくさんありますよね☆パレスからの景色が好きなので、好んで足を運ぶ場所ですが、和食はまだ未経験なので、是非機会を見つけて訪れてみたいと思います☆私の場合何にでも泡ですが(^-^;、泡と天ぷらの組み合わせ美味しいﾃﾞｽよね♡Marcassinさんはご存知かもしれませんが、インルームのメニューも充実しているので、食事の選択肢が多い事がここの難点ﾃﾞｽ。

mituki