澄んだ輝きのあるややピンクがかったイエローゴールド。色合いからしてブラン・ド・ノワールかな？と。 粘性はやや弱く、香りは開いていて、レモン、オレンジに青リンゴ、白い花に花の蜜、それと弱めながらブリオッシュ。あとは石灰。 アタックやや軽く、ソフトな甘さで、爽やかさを感じる酸があります。柑橘やリンゴなどをかじったような果実味があります。温度が上がったこともありコクを感じる苦味が残り、旨味を感じます。 半年ぶりくらいに飲みましたが、深みは少々乏しいのですがおいしいと思います。

しみしみ