セラー整理＆ロゼの勉強。 ベッカーはファルツのロゼとタヴェルを比較テイスティング。 こちらはベッカー。 ■外観 やや明るさの残る濃いサーモンピンク。粘性やや軽め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや控えめから中程度。ストロベリーのジャミーな香りに赤スグリのフレッシュなアクセント。少しスパイシーな印象も。 ■味わい 軽快なアタック。フレッシュな果実味に若々しい酸が主張。酸の伸びはそこまで長くなく、ミドル移行はほんのり苦味。アルコール度数12.0％。余韻は短めでスッキリした印象。 タヴェルと比較すると酸の強さと軽快な後味が目立つ。香りも酸味を感じる。 個人的にはこっちのほうが好みだけど、やっぱミラヴァルが最高！

GoN