色は凝縮感を予感させる紫色だが、縁は淡い。バランス型の美味しそうな予感。バラなどの花の香り、少し鉄分。果実味があるが、タンニンが優しく、ドルチェットというイタリアの品種のようだが、じわっと染み出してくる味わいはブルゴーニュに似た雰囲気がある。ただ、女性的な繊細さと優しさを感じるが、はつらつとした裏表がない感じが、ブルゴーニュのそれとは異なる印象を受けた。品よくきれいな酸味、気に入った。

七草