ちょっと奮発したボージョレ・ヌーボースタートの当たりはかなり酸味を感じるが、すぐに苺のような甘さとそのまま苺の種のような苦味。この二つがそのまま後味になって残る。最初は酸っぱいなと思うのだが飲み慣れてくるとかなり心地よい味に変わってくる。 食事と合わせると酸味が落ち着き、食材を引き立てて良い感じ。

dragonsvictory