ヴァンソーブルAOC ローヌ北端にあり元々はオリーブしか栽培してなかったのが、霜？で56年にオリーブが全滅してからブトウ栽培を始めたとのこと。 AOC認定は2006と比較的最近 グルナッシュ50%以上、シラーとムールベードルて25%以上 砂利質、地中は粘土質土壌 ブラックベリーやアメリカンチェリーを軸にリコリス、クローブの香り アタックは強めだが滑らかな辛口 熟して柔らかくなった黒紫のたっぷりとした果実味 酸味は穏やか やや強めのミディアムボディ 心地よく丸みを帯びたタンニン 余韻は中程度 温暖でふくよかな果実味溢れるワイン。 ローヌ北端にあり山から吹き下ろす風の影響なのか、甘くだれてしまうことなく最後の一線を守るテンションが味わいにある。

Da Masa

アペラシオンが分からなくて・・・ほとんど忘れてます(笑)

どら