土曜日。 フォローさせていただいてるＹＤ様から、以前お勧め頂いた南ア。 ルパート＆ロートシルト クラシック 2016 ウェスト ケープ いや〜、やっと購入いたしました〜(^^; 色はもう、ベルベットのような深いガーネット。 粘度高く、これは濃そうな気がする。 抜栓した時、一瞬赤とも黒ともつかない果実と濃い色の花、スミレですかね、の香りが広がる。 〜のに、注いだグラスからまず来たのは、樽香とシダー？濃い緑の葉っぱ、ちょっと獣香。 …うん？また閉じてもた？なんで？ ちっと置いとこ。 抜栓時のあの果実の香りはだいぶ経ってから、いやいやお待たせお待たせと、片手をあげながらやって来る。おーやっと登場かいなと、ホッと胸を撫で下ろす、みたいな。小芝居か。 口に入れると、意外に優しい酸味、控えめなタンニン。色からして、ドカンとくるボリュームと強めのタンニンを想像してやや構え気味だったのに、なにやだ優しいやんあんた、みたいな。小芝居か。 時間が経つと、ゆっくり重心が下がってきて、じわじわとドライフルーツ、チョコレート、カルダモン、と少し皮革。香りも膨らんできて落ち着いた感じに。 でもドライでキレが良いので飲み疲れなし。カベルネ・ソーヴィニオン優勢なのに、気がついたら空いててビックリした。 ＹＤ様、良いワインを教えてくださってありがとうございました〜。 むちゃ美味しかったですm(_ _)mﾍﾟｺﾘ

はじめ。

飲んで美味しかったようで良かったです(^^) 南アのカベルネは色はしっかり濃いのにスルスル飲めるんですよね！ やはりキレイな酸味のおかげでしょうか！ これで2千円少しなら満足感高いですよね♪ 良かったらまた色々お試しください。 同じくらいのお値段だと自分が南アワインにハマったきっかけのドルニエのメルローをオススメしときます♪

YD

ＹＤ様 南アのカベルネってこんな感じなんですね。良かったです。色々飲んでみなあきませんねぇ(^^） ドルニエですかっ！また探します。別にお勧め頂いた、モンキエロのアルイネスをこの間確保できたのでまた飲んでみます)^o^(

はじめ。