ワイン講座 北フランス編⑤ おお、黒い。 色んな要素がつまってる予感。 黒い果実、バラ、濃いお野菜、燻製。 しっとりした何か…後から湿った土かな？とご指摘。 タンニンしっかり。 うんうん、これがカベルネソーヴィニヨンのママなのね。 よく似てます。

まなみ

カベルネソービニヨンのママ (^^) 。 良い表現ですね。

榊 義將

榊さん♪ ありがとうございます^_^ ついつい育児目線に…笑 ソーヴィニヨンブランをパパに設定です。 絶対ボルドー生まれでしょ！な組み合わせ。実際どうかしら〜。

まなみ

どこで出会ってそうなったんでしょうね。 僕が聞いたのは近世になってDNA鑑定でカベルネソービニヨン親はカベルネフランとソービニヨンブランであることが解った、しかし、三つのぶどう品種の名前がこうなっていたのは全くの偶然だそうです。

榊 義將

榊さん☺︎ 名前、偶然なんですね！ フランとブランって日本語じゃそっくりですけど、フランス語じゃまったく意味が違うのでしょうか。 自然交配と聞きますが、それじゃ今も新しい品種がどんどん生まれてるのかな〜(о´∀`о)

まなみ